「手抜きレシピ」7月~12月のまとめ(後、お誘いも)

 ふと思いついて、7月からはじめた手抜きレシピ」。書いてる人は、割と気に入っちゃって(笑)、出来たら来年もポツポツ書きたいなと思ってます♪

 ネタ(話題)の仕込が、行き当たりばったりなので、規則的なペースでは書けないはずですが。

【リスト】(7月~12月分)

ドライ・フルーツのヨーグルト漬け
 消化器系の弱い人にお勧め。スイーツの手抜きレシピ。

マリネの素でドレッシング
 ナンチャッテなサラダ・ドレッシングを安く自作するレシピ。野菜を美味しく食せます。

カメヤ食品のわさびドレッシング
 出来合いのドレッシングだけど、今のとこ、自作で安いまがい物が作れずにいる「わさびドレッシング」美味しいのでお勧め。

『ふえるわかめちゃん』とか、そーゆーの
 乾燥海草の、美味しい活用法。

インスタントのコーン・スープには、メルティング・チーズ溶かすと美味しい☆
 内容は、タイトルどおり(笑)。

野菜を冷凍してしまえ
 「野菜をスライスしたりしてから冷凍すると、便利」ってチップス。
 「葉ものはゆでてから冷凍するとよい」、ってコメントももらえました♪

スクランブル・エッグを作る時、ちょっとマヨネーズを溶くとフワッとして美味しい♪
 内容は、タイトルどおり(笑)。
 書いた後、マヨネーズではなくて、生クリームを混ぜるとさらに美味しい」と教わって。今度試してみます。

インスタントのオニオン・スープが美味しくなる♪
 「野菜を冷凍してしまえ」の応用編。
 インスタントのオニオン・スープ(粉末タイプ)って、えぐ味みたいな後味がありません? アタシが使ってるのはあると思うんですけど。「冷凍野菜を追加具材にして、旨みを増す」ってチップス。

【想定・狙い】
 いちおー、「手抜きレシピ」は、次のような想定・狙いではじめてみました
・1人暮らしだったり、そんな感じで。食材を使い切るのに、ちょっと苦労してる。(同じような食材の使用頻度が高くなりがちで、飽きる感じ)
・仕事や趣味(ネットゲームとか)の関係で、いつも調理に時間を避けるとは限らない。
・仕事や趣味の関係で、食生活が不規則。
・食事内容、ことに使用食材が偏りがち。
・コンピュータなどのモニターを視てる時間が長め。
・徹夜とかもあったり。
 主にこんなタイプの人を想定して。

・長くても30分、できれば15分くらいの間に調理できて(他の食べ物の調理の傍らに用意できるとなおいい)。つまり「手抜き性」
・安いか、値頃感があって。
・同じような食材の食感、味付けの目先が変わって。
・美味しい。
・その他。
 みたいな狙いです。

【いろいろ】
 短文ばかりだけど、7月~12月に9本。これは、まぁまぁのペースかなっと。

 チップス解説風に、シンプルな紹介文だけど、やっぱり重ねて書くと思うことはあって。

 「狙い」の線に即した調理レシピって、基本的には、タイム・シェアリングのチップスなのね、と思いました。

 よーするに、手が空いた時に、それほど時間もかけずに下準備しといて(「野菜のスライス→冷凍」とか)。実際に食べるための調理時には手を抜く、みたいな感じ。

【お誘い】
 こんな感じですけど。

 よければ、「手抜きレシピ」の投稿、紹介してもらえる記事が出てくると、アタシも助かるし、嬉しいです。

 今回、整理してみた「狙い」とかは、ある程度意識してもらえれば、ガチ踏襲でなくても全然オッケー。

 ただ、「想定」の読者イメージは。Drupal.cre.jpの界隈には、そのもズバリだったり、割と「そーゆーとこあるね」みたいな人とかいると思うので。是非是非☆

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