アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　冷凍庫を使って、ナンチャッテなキュウリの酢の物を作るレシピで。
　ナンチャッテな感じですけど、短時間で美味しく作る手抜きです♪

　「野菜を冷凍してしまえ」の応用例。
　類似の応用例に、「冷凍庫で、手抜きな野菜サラダもどき♪」もあります。

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【用意するもの】
●キュウリ
●乾燥海草（「ふえるわかめちゃん」とか、そーゆーの）
　これはお好みで。
●調味料とか
　調味料の類は、このレシピでは、次を使います。
・お酢
・ミリン
・お醤油
・後、湯冷まし水（水道水の湯冷まし）か、ミネラルウォーターも。

　それと、フード・パックも用意します。冷凍庫はありますよね。

【作り方】
　お酢とミリンで、調味料を作ります。
　お好みですけど。ミリンは、味を調えるくらいの方が、仕上がりが酢の物ぽいかも。

　やっぱりお好みですけど。乾燥海草を戻します。
　湯冷ましか、ミネラル・ウォーターを使うと全然美味しい。
　戻す水にちょびっとお醤油混ぜるとさらに美味しいはず（あんまり混ぜすぎると海草の味が濃くなりすぎちゃうから注意）。

　キュウリを食べ易いサイズ、形にきります。
　きったキュウリと、戻した海草を、フード・パックに収めます。
　緩く重ねてく感じでしょうか。ギューギュー詰めには、しない方がいいと思う。

　お酢＋ミリンの調味料を注ぎます。ヒタヒタっとなる感じで、ちょっと多いかも、くらいでいいと思う。
　フード・パックにふたをして、冷凍庫にしまいます。
　半日～１日くらい冷凍庫に入れてから、食べる分だけ小分けにして、冷蔵庫に移します。
　食べ易い冷たさになれば、オッケ。
　例えば、小鉢に小分けして、ラップをかけるとかするといーでしょう。

　よーするに、キュウリやワカメ（海草）に、浸透圧とかで調味料染み込ませるんですけど。
　芯の方まで染み込んでるのが嬉しい♪
　ナンチャッテだけど、手早く、それっぽい酢の物ができるので嬉しいです。
　お酒のおつまみなんかにも、いいですよね。

　多分、冷凍庫の中だと、食材の細胞膜とかが壊れて、水分が、早くたくさん調味料と入れ替わるらしー。
（理科系苦手なアタシは、ウソかホントかわかんないんですけど。なんかそーゆーことなんだって）

【おまけ】
　多分、乾燥海草の代わりに、ネギの千切りとかでやっても美味しそう。
　これは、まだ自作では試してないんですけど。
　もしかしたら、調味料にちょびっとお醤油加えると、アタシの好みかもしれない。