デイリーウィスキーを追求する（している）つもりで、ウィスキーを買っては飲んでいます。
毎日。毎晩。とは言っても、一瓶空けるのに2週間はかかるのですが。（瓶は大抵700ml前後です）

そんなわけで先日買ってきた、サントリー北杜12年についてつらつらと。

これは、サントリーによる区分では、シングルモルトではなく、ピュアモルトというそうです。
何がピュアかというと、グレーン（トウモロコシ）が入っていないということ。そして、複数の蒸留所の異なるモルトをブレンドして仕上げているそうです。
ちなみに、蒸留所が同一で樽の違うモルトをブレンドするとシングルモルト、それすらしていないと、確かシングルカスク。

お値段は定価ベースだと2300円くらいでしょうか。楽天だと1700円くらいからあります。

ラベルにもありますが、大変すっきりとした飲み口で、40度という度数には思えません。それが薄いというわけではなく、なんともさわやかな気分になりそうな、そんな味。
食後にも、ナイトキャップにも、もちろんIRCしながらもおすすめ。
二十歳になったら是非。