ペプシアイスキューカンバーをホットにしてみた。

ペプシアイスキューカンバーをホットにしてみた。

 キュウリペプシこと、アイスキューカンバーが満を持して発売しました。
 ……しかしタイトルにアイスと表示してあるとついつい意地悪したくなるのが人間というもの。
温めてみました。

・レシピ
 アイスキューカンバーを、温める。
 加熱しすぎると炭酸が抜けるので弱火で沸騰させずに温めるのがポイント。
 もともとアイスキューカンバーはそんなに炭酸がきつくないので注意が必要。
 耐熱容器や鍋でやらないと危険。

・感想
 コーラというよりはサイダーラムネに近い感じです。
 アイス時よりも酸味が立つのが大きい、かなり酸味度高し。
 インパクトは無いものの、加熱したことでキュウリ臭の風味が丸くなると共に、後からぬるっと来て、口に残る。
 微妙感はやっぱり否めないが思ったほど不味くもない。
 むしろ個人的にはこっちのほうが好み。
 適温65~70度くらいか。
 炭酸がかなり無くなってしまったのが残念。

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営業日記∀ (商品化権資料センター) から 日, 2007-06-17 05:22 受信

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