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手抜きレシピ

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暑い時期には、暖かい食べ物で夏バテに対抗☆

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：土, 2009-07-11 00:18
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　主に１人暮らしで、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　暑い時期ほど暖かい食べ物で、夏バテに対抗しよう、ってレシピのまとめ記事。
　過去に書いた紹介記事から、炒飯、煮物、麺類などをピック・アップして、リンク集＆一口紹介に整理します。
　時節併せの号外版って感じ。

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　これから、暑い季節になると、どうしても冷たいものを飲食しがちになりますけど。暑い時こそ、あったかいものを食べると、体調にもいい。新陳代謝よくなると思う。

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適当モツ煮込

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：木, 2009-07-09 00:09
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　このところは、「暑い時期ほど暖かい食べ物を」意識してご紹介してます。
　暑いい季節、外に出るとどうしても冷たいものを飲食する機会が増えますが、家では暖かいものも採ると、体調にもいい。
　今回は、「適当モツ煮込」。
　「適当白菜鍋の応用アレンジです。

　ただのモツ煮込ですけど、豆板醤で辛口に。白菜を使って適当に作るのは他の適当鍋と一緒（笑）。

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流水麺で温もりそば

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：火, 2009-06-30 19:32
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　主に１人暮らしで、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　このところは、「暑い時期ほど暖かい食べ物を」意識してご紹介してます。
　暑いい季節、外に出るとどうしても冷たいものを飲食する機会が増えますが、家では暖かいものも採ると、体調にもいい。

　暖かくてさっぱりした食べ物だとなおいい。
　ってことで、今回は、お蕎麦の温もりを、流水麺で。

　「流水麺」って、チルド食品の部類らしくて、半調理された麺類のシリーズ。

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和風適当魚介煮込

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：土, 2009-06-20 14:00
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　今回は、「和風適当魚介煮込」。
　「適当白菜鍋の魚介編」を、ぐっと和風にアレンジ。

　「適当白菜鍋魚介編」なんてゆーか、ポトフみたい（？）、ナンチャッテ洋風もどきな感じなんですけど。
　こっちはぐっと、和風です。

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【用意するもの】
必須：
・お鍋（土鍋とかでなくていい、シチューとか作る感じで。でも、ちゃんと蓋があるので）

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玉子炒飯と、そのアレンジ

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：土, 2009-06-13 09:42
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　主に１人暮らしで、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　玉子炒飯の巻。

　凄く、ベーシックなお料理ですから、特に手抜きレシピって感じでもないけど。簡単に作れていい、ってとこです。
　これから、暑い季節になると、どうしても冷たいものを飲食しがちになりますけど。暑い時こそ、あったかいものを食べると、体調にもいい。
　ベーシックな玉子炒飯はお勧め。

【用意するもの】
・白米（ご飯）

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あっさり風味のネギ炒飯

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：木, 2009-06-04 10:54
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　主に１人暮らしで、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　あっさり風味のネギ炒飯の巻。

　これから、暑い季節になると、どうしても冷たいものを飲食しがちになりますけど。暑い時こそ、あったかいものを食べると、体調にもいい。
　あったかいけど、あっさり風味のネギ炒飯は、お勧め♪

【概略】
　要するに、長ネギをメインの具材に、たくさん使った炒飯です。
　もちろん、長ネギ以外に具材を足しても構わないんです。

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気分だけ肉ジャガ（豚ジャガ）

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：月, 2009-06-01 09:05
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　今回は、牛肉の代わりに豚コマ使った「豚ジャガ」です。お砂糖も使わないし、「気分だけ肉ジャガ」（笑）。
　「適当白菜鍋の豚肉編」の応用アレンジです。

　なんてゆーか、豚スキ（豚肉のすき焼）を、具沢山スープにした感じ（？）。美味しいから、まーいーじゃないですか。

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ガーリックライスで、夏ばてに対抗♪

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：水, 2009-05-27 00:05
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　主に１人暮らしで、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　夏ばてに対抗するためのレシピ、ガーリックライスです。
　要するに、ニンニクたくさん使った炒め飯。

　アタシは、Ｓ＆Ｂ食品のガーリック・パウダー（キッチンガーリック）と、ピエトロのガーリックオイルを使ってます。

【概略】
　要するに、ニンニクたくさん使った炒め飯です。
　ガーリック・パウダーがあると簡単に作れます。

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インスタントラーメンに、１手間トッピング

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：月, 2009-05-25 00:07
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　主に１人暮らしで、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　インスタントラーメンのトッピングに１手間かけるシリーズです。
　１手間だけかけて、インスタント食品でも食欲促進。効果の割には手抜きってパターン。

　インスタント食品は、１人暮らしや、不規則食生活の味方ですけど、味が平板なので、どうしても、食欲が鈍ります。
　３度３度インスタントとかでなくても、食欲湧かないものです。
　そこで、あれこれ工夫して、１手間だけかけてトッピングしようって手抜きレシピ（効果の割には手抜き）です。

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インスタントラーメンに、チンゲン菜を炒てトッピング

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：木, 2009-05-21 19:47
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　主に１人暮らしで、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　インスタントラーメンのトッピングに１手間かけるシリーズ。
　１手間だけかけて、インスタント食品でも食欲促進。効果の割には手抜きってパターンです。

　今回は、いつにも増して、アタシの趣味が濃いです。
　チンゲン菜を炒てトッピング。多分、インスタントでも塩ラーメン向け。

　チンゲン菜、好きなんですよー♪　あっさりしてるけど、軽い苦味があるとことか。

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インスタントラーメンにトッピングで、具沢山野菜ラーメン

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：火, 2009-05-19 14:23
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　主に１人暮らしで、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　インスタントラーメンのトッピングに１手間かけるシリーズ。
　手抜きトッピングで、具沢山野菜ラーメンの巻。

　「『１手間かける』って『手抜き』と違うじゃん？」ですか??
　１手間だけかけて、食欲が促進されるなら、効果の割には手抜きってことです。
　元々、インスタントラーメンって、時間が無い時は便利だけど、あんまり食欲が湧いたりはしないじゃぁないですか。

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インスタントラーメンに、ネギラーメン風トッピング

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：日, 2009-05-17 14:58
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　主に１人暮らしで、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　インスタントラーメンのトッピングに１手間かけるシリーズ。
　ネギラーメン風の手抜きトッピングの巻。多分、インスタントでも塩ラーメン向け。

　「『１手間かける』って『手抜き』と違うじゃん？」ですか??
　１手間だけかけて、食欲が促進されるなら、効果の割には手抜きってことです。
　元々、インスタントラーメンって、時間が無い時は便利だけど、あんまり食欲が湧いたりはしないじゃぁないですか。

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手抜きレシピ（2009年１～４月）まとめ、と、お誘い

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：土, 2009-05-02 00:33
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの「手抜きレシピ」。
　今年（2009年）の１月～４月に、ご紹介した分のまとめです。

　行き当たりばったりに、不規則なペースで書いてますけど。13本をご紹介しました。（内２本は、適当白菜鍋と具だくさんトマトスープのまとめ記事）

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【リスト】（１月～４月分）
「サンチュ（包み菜）とか、お皿に敷ける葉もの野菜」

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具だくさんトマトスープ魚介編

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：木, 2009-04-30 06:21
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　今回は「具だくさんトマトスープの魚介編」。
　トマトを使った手抜きレシピで。作り方は適当白菜鍋と、ほとんど変わりません。一応、こちらは洋風。

　材料にもよりますけど。アタシだと、ブランチ用に作って、残りは晩のおかずにする感じ。
　食欲旺盛な人なら、このアタシ用1.5食分、１食で食べちゃうかもしれません。

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具だくさんトマトスープ豚肉編

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：水, 2009-04-29 00:30
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　今回は「具だくさんトマトスープの豚肉編」。
　トマトを使った手抜きレシピで。作り方は適当白菜鍋と、ほとんど変わりません。一応、こちらは洋風。

　材料にもよりますけど。アタシだと、ブランチ用に作って、残りは晩のおかずにする感じ。
　食欲旺盛な人なら、このアタシ用1.5食分、１食で食べちゃうかもしれません。

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具だくさんトマトスープ鶏編

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：月, 2009-04-27 00:03
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　今回は「具だくさんトマトスープの鶏編」。
　トマトを使った手抜きレシピで。作り方は適当白菜鍋と、ほとんど変わりません。一応、こちらは洋風。

　材料にもよりますけど。アタシだと、ブランチ用に作って、残りは晩のおかずにする感じ。
　食欲旺盛な人なら、このアタシ用1.5食分、１食で食べちゃうかもしれません。

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具だくさんトマトスープ

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：日, 2009-04-26 06:52
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　今回は「具だくさんトマトスープ」。

　トマトを使った手抜きレシピで。作り方は適当白菜鍋と、ほとんど変わりません。一応、こちらは洋風。

　材料にもよりますけど。アタシだと、ブランチ用に作って、残りは晩のおかずにする感じ。
　食欲旺盛な人なら、このアタシ用1.5食分、１食で食べちゃうかもしれません。
　もちろん、分量は、調理に使うお鍋の大きさで決まるんですけどね。

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適当白菜鍋魚介編

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：日, 2009-04-19 11:46
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　今回は「適当白菜鍋の魚介編」。
　煮ると水分が沢山出る白菜を使った適当鍋の魚介編です。

　ちゃんとしたお鍋って、お出汁からとって煮立てないようにとか、割と気を使うではないですか。
　その点、この適当白菜鍋は適当に作れます。
　この適当鍋は、なんだろう、「洋風三平汁もどき」ってゆーか、「具沢山濃い口海鮮スープ」ってゆーか。よくわからないけど美味しい食べ物（笑）。

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適当白菜鍋豚肉編

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：水, 2009-04-15 22:04
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　今回は「適当白菜鍋の豚肉編」。
　煮ると水分が沢山出る白菜を使った適当鍋の豚肉編です。

　ちゃんとしたお鍋って、お出汁からとって煮立てないようにとか、割と気を使うではないですか。
　その点、この適当白菜鍋は適当に作れます。
　この適当鍋は、シチューにしては薄口で、スープにしては濃い口（笑）。美味しいから、まーいーじゃないですか。

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適当白菜鍋鶏編

投稿者：鍼原神無〔はりはら・かんな〕　日付：火, 2009-04-14 00:06
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　アタシみたいに、生活ペースも食生活も不規則な人向けの手抜きレシピ。

　今回は「適当白菜鍋の鶏編」。
　煮ると水分が沢山出る白菜を使った適当鍋の鶏肉編です。

　ちゃんとしたお鍋って、お出汁からとって煮立てないようにとか、割と気を使うではないですか。
　その点、この適当白菜鍋は適当に作れます。
　あんまり適当に作れるんで、なんちゃってポトフみたい（笑）。
　その割りに美味しいです。

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